Nel settore dell’industria alimentare e dolciaria, la conservazione ottimale degli alimenti è fondamentale per garantire qualità, sicurezza e durata dei prodotti. A Corbetta, nella zona nord-ovest di Milano, Sogedim ha realizzato un hub iper-specializzato che rappresenta oggi un punto nevralgico per la logistica a temperatura controllata nel Nord Italia.
Prodotti come pesto, sughi freschi e condimenti non possono temere l’estate: non solo perché siamo in Italia e abbiamo il dovere di rendere i primi piatti performanti. Da noi, ogni dettaglio richiede attenzione, metodo e strumenti adeguati all’industria alimentare.
Quindi Sogedim, in qualità di partner 3PL per l’industria, può incidere nel fare la differenza tra un sugo perfetto e uno compromesso. Il segreto è nella temperatura di stoccaggio.
Nel nostro magazzino refrigerato custodiamo salse fresche, condimenti da banco frigo, pesto e sughi pronti con tutte le accortezze necessarie a evitare sbalzi termici o contaminazioni: oltre al costante monitoraggio termico, abbiamo celle frigo pulite efficacemente per non compromettere la catena del freddo. Se distribuisci qualità, devi anche conservarla. Noi lo facciamo per te.
Una posizione strategica per la distribuzione alimentare
Collocato vicino all’uscita A4, il nostro hub consente accessi rapidi alle principali direttrici logistiche. Questo garantisce una distribuzione puntuale in Italia e in Europa, con una filiera refrigerata ideale per prodotti freschi, surgelati e piatti pronti.
Catena del freddo garantita tutto l’anno
L’infrastruttura è dotata di celle frigo che coprono un range da -22°C a +15°C, con sistemi intelligenti per il monitoraggio continuo delle condizioni di stoccaggio. Questo consente di preservare la shelf-life anche in estate, evitando sbalzi termici, proliferazioni microbiche e problemi qualitativi.
Specializzazione in dolciario e conservazione alimenti
L’hub di Corbetta è altamente performante anche nella logistica per l’industria dolciaria, offrendo spazi ideali per:
- praline di cioccolato, creme spalmabili, composte e confetteria;
- semilavorati dolci e salati per la panificazione;
- conserve alimentari e materie prime da forno.
Grazie al controllo di umidità e temperatura, garantiamo la conservazione ottimale degli alimenti secondo le più avanzate tecniche di conservazione.
Servizi su misura per sughi, salse e piatti surgelati
Ci occupiamo della gestione logistica completa per aziende che producono:
- sughi pronti da banco frigo (come pesto e ragù freschi);
- salse refrigerate e condimenti gourmet;
- piatti pronti surgelati (pizze, pasta e secondi confezionati).
Conosciamo le esigenze specifiche di questi prodotti, che richiedono stoccaggio preciso e un trasporto conforme alle normative HACCP.
Non solo refrigerazione: Sogedim nel servizio include un plus di fiducia e continuità
La logistica alimentare per Sogedim è sinonimo di affidabilità. Offriamo:
- personale formato in conservazione alimenti HACCP;
- consulenza su normative, etichette e pratiche a seconda della materia e prodotto;
- supporto documentale per spedizioni internazionali.
Collaboriamo con PMI e multinazionali che ci affidano annualmente le proprie campagne estive e invernali, certi della nostra competenza nella catena del freddo.
Cerchi un partner per la logistica dei tuoi prodotti refrigerati?
Sogedim è l’alleato ideale per una logistica alimentare sicura, tracciabile e flessibile: dalla pralina al sugo pronto, dal gelato confezionato al piatto surgelato, fino agli integratori alimentari sensibili alla temperatura.
Contattaci per scoprire come possiamo conservare i tuoi alimenti, verdura e frutta surgelata, piatti pronti e materie prime nel modo migliore presso il nostro hub refrigerato di Corbetta, i nostri consulenti sono operativi e al tuo servizio.
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